¨°o.O◄(₪..منتديات دلـوعـات بغـداد..₪ )► O.o°¨
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

تحيات إدارة المنتدى

صينية البطاطا بالفرن

اذهب الى الأسفل

default صينية البطاطا بالفرن

مُساهمة من طرف شمس الغــد في الأحد أغسطس 30, 2009 10:20 am



وقت التحضير: 10 - 20
وقت الطهي: 10 - 20 دقيقة

المكونات
المقادير: كيلو بطاطا ( 6 حبات كبيرة الحجم ),

ربع كيلو لحم مفروم (يمكن استبداله بلحم صدر الدجاج ) ,
حبة بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعم ,
بيضة ,
ملح ,
ملعقة صغيرة فلفل اسود ,
3 ملاعق اكل زيت

طريقة التحضير
طريقة التحضير: 1. تقشر البطاطا وتقطع الى قطع كبيرة وتسلق جيدا بعدما يستوى تهرس وتعجن ويضاف اله الملح
2. فى اناء اخر يضاف الزيت والبصل الى ان تذبل ثم يضاف اللحم والفلفل والملح
3. نأتى بصينية تفال وندهنها بالزبدة نضع طبقة من البطاطا المهروسه ثم طبقة من اللحم ثم طبقة من البطاطا وطبقة من البيض المخفوق وندخلها الفرن الى ان تحمر وجهها
avatar
شمس الغــد
مشرفة المنتدى الاجتماعي
مشرفة المنتدى الاجتماعي

انثى
العمر : 31
عدد المساهمات : 84

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى